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申請健康食品常見之安全性評估分類

微生物類 植物類 動物類 特定成份

靈芝產品

1,2 人蔘 1,2 魚油 1,2,3 維他命 1
冬蟲夏草 1,2 花粉 1 雞精 1 膳食纖維 1,2
酵母菌 1,2 草藥茶 1,2,3 動物臟器 1,2 卵磷脂 1,2

乳酸菌

1,2 麥草製品 1,2 蜂王乳(漿) 1 寡糖類 1,2
雙歧桿菌 1,2 苜蓿製品 1,2 蜂膠 2,3 幾丁質 1,2
綠藻 1 大蒜製品 1,2 鯊魚軟骨 1,2    

螺旋藻

1 刺五加 1,2 魚蛋白 1,2    
紅麴產品 1,2 月見草油 2 免疫奶粉 2    
香菇產品 1,2 酪梨油 1,2        

資料來源:行政院衛生署食品衛生處許薦任專員朝凱彙整

「本資料僅供參考,安全性評估之分類最後由健康食品審議委員會認定之,並依個案個別情況而定」